E-Nummern

Viele Verbraucher ernähren sich bewusst und achtsam, sie stoßen dabei zum Teil jedoch auf „unangenehme Begleiter“ in ihren Nahrungsmitteln – Zusatzstoffe. Emulgatoren, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Stabilisatoren, Geliermittel, Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel, Geschmacksverstärker, etc. – die Liste der Zusatzstoffe ist schier unendlich lang. Muss das alles sein? Vegan Strom klärt auf.